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本期节目中，“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”，对其鲜美滑嫩口感赞不口，提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示，优质食材是一道好菜的基础，想做出正宗梅溪鱼丸，先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路，探访食材地，解锁梅溪鱼丸古法制作。

8月17日，“天鲸号”起航前往平陆运河入海口施工段 (无人机拍摄)。(平陆运河集团供图)

      放暑假了，玩水成了孩子们快乐的事，不过这时候家长可要千万当心。今天，淮安市二人民医院公布的一起病例，给广大家长提了个醒。前几天，淮安一名10岁男童在游泳馆内游泳时发生意外，身体被泳池水循环系统吸住，导致溺水窒息，引发生命危险。

 

      7月2号下午，10岁的乐乐（化名）跟随妈妈一起到淮安市区一家游泳馆游泳。在游泳时不慎被水循环系统的排水口吸住肩膀，无法脱身。安全员见状立马下水施救，但由于吸力太大，安全员花了数分钟仍然无法将孩子救出。这时孩子母亲冲进水池，众人力把孩子救了出来，但此时孩子已经面色青紫，呼吸心跳骤停，设备保温施工经过持续心肺复苏后，心跳慢慢恢复。拨打120送往医院之后，孩子神志昏迷，呼吸微弱短促，情况十分危急。

 

       经医院评估，孩子因为缺氧出现了严重的脑损伤、心肌损伤、酸中毒等多器官功能受损，医生立即给予气管插管呼吸机支持，并送入ICU进一步救治。万幸，经过两天的抢救，孩子病情得到了初步控制。目前，孩子的意识已经恢复，各项指标好转，不久即可转入普通病房。 

 

       业人士介绍，泳池排水口排水时吸力是不可估量的，尤其是换水时，流水形成的封闭管道相当于构建一个真空环境，大气压让管口具备强大的“吸力”。如此力道，单单靠生拉硬拽的救援很难成功把人拉起来。 

 

       家长在带孩子出去玩的时候，先要询问或者观察排水口的位置，然后带孩子尽量远离排水口，并保护好孩子。据了解，多数游泳池的排水口在水池底部或者泳池四壁，排水口的多少和游泳池的大小有关。去游泳场馆、水上娱乐设施以及温泉玩耍，都要留意。